抓好餐廳安全,做好后勤保障
7月23日餐廳負(fù)責(zé)人牛玉華組織餐廳員工,在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部能源辦和鉛鋅事業(yè)部人員的全力配合下,現(xiàn)場(chǎng)排查、重點(diǎn)檢測(cè),消除事故隱患。對(duì)餐廳電路、燃?xì)庠、燃(xì)夤艿馈⑷細(xì)夤艿赖仍O(shè)備進(jìn)行全面排查,也對(duì)所有廚具設(shè)備進(jìn)行全面排查,主要針對(duì)機(jī)械電路接口、設(shè)備護(hù)罩、機(jī)械傳送部位、插座等部件進(jìn)行檢查,切實(shí)履行職責(zé),杜絕一切安全隱患,確保各項(xiàng)設(shè)備有效安全運(yùn)行。
經(jīng)過(guò)仔細(xì)排查電路、廚具設(shè)備未發(fā)現(xiàn)可疑隱患,但通過(guò)儀器檢測(cè)到煤氣閥門存在兩處不安全因素,餐廳二號(hào)、三號(hào)大鍋閥門松動(dòng)漏氣、包間三相電力線路裸露、餐廳樓頂燃?xì)饪傞y有漏氣老化現(xiàn)象。隱患排查出來(lái)以后,牛玉華組織大家全力以赴,在高溫炎熱的環(huán)境下,經(jīng)過(guò)三小時(shí)的維修補(bǔ)漏,所排查的安全隱患全部解決完畢。
排查事后餐廳負(fù)責(zé)人牛玉華組織成立了內(nèi)部督查小組,制定了相應(yīng)的安全制度,堅(jiān)持每月進(jìn)行一次安全大檢查,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,各項(xiàng)安全制度的檢查落實(shí),有效遏制各類安全事故的發(fā)生,確保餐廳安全生產(chǎn)工作有序到位。